Descripción
Refractómetro digital para reportar con precisión el contenido de azúcar de soluciones acuosas de alimentos en % Brix. Convierte el índice de refracción de una muestra de alimento a % Brix. Esta conversión se basa en las tablas del Manual de Métodos de la ICUMSA (Comisión Internacional para Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar), que documenta los cambios del índice de refracción con la temperatura para una solución de sacarosa en porcentaje en peso.
Es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soya, jugos, mermeladas, miel, sopas, jalea, tofu y condimentos. El HI96801 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos, tanto en campo como en el laboratorio.
Especificaciones
Mide contenido de azúcar (% Brix)
Rango de 0.0 – 85% Brix.
Resoluciones: 0.1%
Precisión: ±0.2%
Temperatura: 0-80 oC, Resoluciones: 0.1 oC % Precisión: ±0.3 oC
